为厚植传统文化底蕴,丰富校园师生课余生活,6月17日下午,饮食服务中心在岐头山餐厅厨师沙龙开展“端午拾趣,手作安康”端午节互动体验活动,邀请师生沉浸式体验端午手作乐趣。
本次活动设置两大特色体验环节。在创意彩蛋中,学生以皮蛋、鸡蛋为画布,随心涂鸦,绘出粽子、祥云等端午节日元素;在手工绿豆糕制作环节,餐厅点心师备齐绿豆蓉与模具,手把手示范塑形、脱模技巧。在场学生认真揉搓压模,亲手制作软糯香甜的绿豆糕,品尝清热解毒的绿豆沙,乐享手作时光。
此次端午节互动体验活动跳出传统包粽子形式,以趣味手工搭建文化育人载体,让师生在动手实践中感受传统节日魅力,进一步夯实后勤饮食文化建设,丰富“以食育人、以情暖人”的服务内涵。
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